วิธีการทำ

วิธีทำ ตัวขนมครก
ผสมแป้งขนมครก น้ำตาล เกลือ คนเข้าด้วยกัน จากนั้นเติมกะทิ

วิธีทำ หน้าขนมครก
เตรียมกะทิ ผสมแป้งขนมครก น้ำตาล เกลือ คนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 1:
อุ่นเตาให้ร้อน ใช้ไฟกลาง เช็ดเบ้าด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ให้ทั่วหลุม

ขั้นตอนที่ 2:
หยอดตัวขนมครก ลงหลุมปิดฝาทิ้งไว้ 10 นาที

ขั้นตอนที่ 3:
เปิดฝาพอแป้งสุก หยอดหน้าขนมครกลงเบ้าจนเต็ม จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที

ขั้นตอนที่ 4:
รอจนแป้งสุกกรอบ โรยหน้าตามต้องการใช้ช้อนแคะออกจากหลุม พร้อมเสิร์ฟ